Contenido de Instalacion de cocinas industriales
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Desde la instalación completa de la cocina hasta la sustitución de una o varias unidades, EMR puede ocuparse de sus necesidades de instalación de cocinas comerciales. Técnicos formados en la fábrica y certificados por la industria son enviados a través de la región de servicio del Atlántico medio a clientes de todo tipo, dentro de muchas industrias. Al instalar equipos de refrigeración, cocción y lavado de utensilios, nuestros técnicos están a la vanguardia del servicio de calidad, manteniéndose a la vanguardia de las tecnologías en evolución, mejorando la eficiencia y manteniendo su cocina abierta al público.
Antes de comenzar el trabajo, se lleva a cabo un estudio previo. Nuestro objetivo es comprender sus objetivos operativos e identificar el mejor equipo para alcanzarlos. EMR recomienda el equipo adecuado para su espacio, determina los servicios necesarios y se asocia con los fabricantes para cotizar, comprar y entregar a EMR para la inspección del equipo.
Cuando el equipo pasa nuestra inspección interna, se envían nuestros expertos técnicos de campo. Una vez finalizada la instalación, se realizan todas las conexiones de los servicios públicos y se llevan a cabo las puestas en marcha del fabricante para confirmar que el equipo funciona correctamente según las directrices de la fábrica. Proporcionamos una experiencia de servicio al cliente completa, preparándole para el éxito: lo que nosotros sabemos sobre su equipo, usted lo sabrá sobre su equipo.
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La distribución y el diseño de una cocina comercial influyen de forma significativa en la funcionalidad y el éxito potencial de cualquier servicio de comidas. Se requiere una cuidadosa planificación e investigación para garantizar la eficiencia de los costes y evitar los excesos de los mismos. Este artículo proporciona una lista completa del equipo necesario para diseñar una operación comercial de servicio de alimentos rentable.
Resumen del artículoPara montar su cocina comercial, compre e instale un frigorífico para la mayor parte de los alimentos y consiga algunos estantes de almacenamiento para otros productos secos. En cuanto al equipo de cocina, compre e instale una parrilla, una cocina y un horno de gas, o una salamandra industrial. Si no tienes mucho dinero, puedes intentar alquilar estos equipos. No te olvides de instalar un sistema de ventilación H-VAC adecuado para tu nueva cocina para evitar la acumulación de calor o los incendios. Para obtener más consejos empresariales, como el equipo de seguridad que necesitará en su cocina, siga leyendo.
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La disposición y el diseño de una cocina comercial influyen de forma significativa en la funcionalidad y el éxito potencial de cualquier servicio de comidas. Se requiere una cuidadosa planificación e investigación para garantizar la eficiencia de los costes y evitar los excesos de los mismos. Este artículo proporciona una lista completa del equipo necesario para diseñar una operación comercial de servicio de alimentos rentable.
Resumen del artículoPara montar su cocina comercial, compre e instale un frigorífico para la mayor parte de los alimentos y consiga algunos estantes de almacenamiento para otros productos secos. En cuanto al equipo de cocina, compre e instale una parrilla, una cocina y un horno de gas, o una salamandra industrial. Si no tienes mucho dinero, puedes intentar alquilar estos equipos. No te olvides de instalar un sistema de ventilación H-VAC adecuado para tu nueva cocina para evitar la acumulación de calor o los incendios. Para obtener más consejos empresariales, como el equipo de seguridad que necesitará en su cocina, siga leyendo.
Instalación de una cocina comercial
Una cocina comercial pequeña puede tener desde 200 pies cuadrados hasta 1000 pies cuadrados. El tamaño medio de las cocinas comerciales es de 1.051 pies cuadrados, según informa RestaurantOwner.com después de encuestar a más de 700 propietarios de negocios.
Una forma de determinar el tamaño que necesitará es determinar primero qué equipo comercial necesitará. Para ello, determine primero el menú. A continuación, elija el equipamiento comercial necesario para el menú. A continuación, elija el número de plazas. Una vez tomadas estas decisiones, se puede calcular el tamaño de la cocina.
Una forma de determinar lo que costará la instalación de su cocina es revisar el costo de la construcción comercial por pie cuadrado para su área del país. En 2015, el costo promedio de la construcción comercial fue entre aproximadamente $200 y $220 por pie cuadrado. Sin embargo, los costos de construcción de cocinas fueron más altos, alrededor de $250 por pie cuadrado.
Tendrá que realizar trabajos de fontanería, electricidad, gas, HVAC adecuados y ventilación para cumplir con los códigos de construcción de su área local. Por lo tanto, estos costes pueden ser mayores que el coste real del equipo que está instalando.
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