▷ Cafetera industrial de dos brazos

Precio de la máquina de café de 2 grupos

Con este artículo, te ayudaremos a entender cómo elegir tu máquina de café industrial para que tengas el equipo más adecuado a tus necesidades. Sobre todo, una máquina profesional con todas las credenciales para preparar un espresso con características organolépticas perfectas y un sabor intenso y cremoso.

La cafetera industrial es adecuada para preparar una gran cantidad de café durante el día, incluso uno tras otro. Su rendimiento, por tanto, es elevado y está garantizado por materiales sólidos y resistentes.

Por lo general, este tipo de equipos cuenta con luces que indican cuándo la temperatura del agua es ideal para la extracción. Es muy importante verificar que el nivel de agua en la caldera no baje del mínimo, para no dañar las partes internas.

Y ese será el momento en el que podrás evaluar la fragancia, el olor y el aroma de tu espresso. Aunque todas las cafeteras industriales funcionan de la misma manera, algunos parámetros sólo pueden manejarse con la práctica.

Una temperatura demasiado alta da al café un sabor quemado. Por el contrario, el agua a baja temperatura no permite extraer mejor los aromas del café en polvo, lo que resulta en un espresso insípido y frío.

Máquina de espresso automática de 2 grupos

Con nuestros conocimientos y experiencia inigualables en el sector del café, podemos ayudarle a proporcionar la calidad perfecta en la taza y a resolver cualquier reto que se interponga en el camino de su negocio de café, sin importar la escala de su ambición.

Proporcione a sus clientes la mejor experiencia ofreciendo un café de primera calidad que satisfaga todas sus necesidades y expectativas. Es fácil con nuestras fiables soluciones de café, desde la alta calidad en taza que proporcionan hasta el servicio al cliente que ofrecemos.

No importa lo ajetreado que sea su día, nuestras soluciones pueden ayudarle a ofrecer la máxima calidad en taza, una y otra vez. Además, gracias a sus pantallas únicas e intuitivas, nuestras soluciones reducen el tiempo de preparación, dando a su personal más oportunidades para crear experiencias memorables para los clientes.

Cree una base de clientes fieles ofreciendo un café especial para llevar que supere las expectativas. Tanto si un cliente hace un pedido como si utiliza la opción de autoservicio, nuestras soluciones de café garantizan que siempre recibirá la taza perfecta.

Máquina de espresso de 2 grupos

El equipo que utiliza en el funcionamiento diario de su negocio de café espresso es una parte integral de su oficio. Entender cómo funcionan juntos es tan importante como saber cómo utilizarlos.Algunos profesionales experimentados pueden querer saltarse esta parte de la terminología fundamental. Pero siempre podemos aprender cosas nuevas, así que tal vez, sólo tal vez, haya algo que descubrir aquí para esos lectores.

Aquí es donde tiene lugar toda la magia. A veces se denomina grupo de infusión o cabezal de infusión, pero este componente se conoce más comúnmente como el grupo. Aquí es donde se inserta el portafiltro cuando se prepara el espresso.

Es el dispositivo en el que se muele el café antes de colocarlo en el grupo para preparar el espresso. El nombre es fácil de recordar siempre que se piense en él como un filtro portátil (de ahí lo de portafiltro). También se le conoce como “un mango de filtro y esa cosa en la que se pone el café”.

Los muelles mantienen las cestas en su sitio. Se sujeta en el portafiltro encajando en una ranura que está fresada en la superficie interior del cuerpo del portafiltro. Algunos tienen un perfil y una circunferencia redondos, pero la mayoría están doblados en forma hexagonal con un extremo abierto.

Dimensiones de la máquina de café de 2 grupos

Un post en Reddit ha dado recientemente un susto a los aficionados a los cafés especiales. El título “¿Bonavita va a quebrar?” fue suficiente para provocar escalofríos a más de uno. En él se describía a una querida empresa de hardware de café que ahora está perpetuamente sin existencias, que no responde a las consultas de los clientes y que informa a algunas personas de que las piezas ya no están disponibles.

Para los amantes de la L profunda, tanto profesionales como aficionados, a veces una cafetera no es simplemente una cafetera; Bonavita representó un cambio en toda la industria que transformó la preparación de café de calidad en casa en un esfuerzo más accesible y menos costoso.

Bonavita fue uno de los primeros en entrar en el espacio de los consumidores. Por una buena razón: fue uno de los primeros dispositivos disponibles en Estados Unidos en fabricar una máquina de goteo automática realmente buena que no costara un ojo de la cara, y recibió muchos elogios que lo respaldan. Como resultado, Bonavita ayudó a acelerar un cambio importante en la cultura popular del café.

¿Era correcta esta publicación de Reddit? ¿Bonavita se retira? Al igual que el perfil de sabor de un origen etíope, la respuesta es compleja. Una versión dice que Bonavita nunca cerró el negocio, sino que se vio obstaculizada por su antiguo distribuidor en Estados Unidos. Ahora, dicen estos interesados, Bonavita está a punto de resurgir de sus cenizas como el ave fénix y relanzarse como nunca antes: hay nuevos productos en el horizonte, junto con los viejos favoritos.