Contenido de Churreras industriales
Máquina de churros de Inblan
Las MÁQUINAS CHURRERAS CARDINI, están fabricadas para uso profesional e industrial y duran muchos años, para lo cual utilizamos láminas de acero ( 1,5 y 2 ml ), de calibre tres veces más fuerte que las comúnmente fabricadas, esta característica es para solidificar y dar resistencia a la estructura que soportará el trabajo diario.
Una característica especial en nuestras máquinas churreras es el uso de acero inoxidable en las partes internas del sistema de transmisión como cremalleras y piñones para aumentar la durabilidad y disminuir la oxidación del producto degaste. Las ruedas de transmisión, cremalleras y rodamientos son de acero inoxidable 304, esta cualidad evitará que se forme óxido en el interior de la máquina, la oxidación o sulfatación es muy común en la mayoría de las churreras fabricadas con el interior de hierro, bronce o aluminio.
Otra de las novedades que incluyen las máquinas churreras cardini es su sistema de freno, automático, que facilita y comodida en el trabajo cuando se quiere recargar el depósito de la dosificación de la masa, el pistón de la cremallera se sujetará donde el operario quiera que se sitúe sin resbalar, así se evitan golpes bruscos, esto es muy común en muchas máquinas que se fabrican sin tener en cuenta este importante detalle.
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control (46).1. Proceso para la producción de churros, caracterizado por comprender una tolva (1), unos soportes de extrusión (3, 4 y 5), una freidora (2) y una plataforma de envasado (6), pudiendo ser operado informalmente desde un puesto de control (46).
(17) de un sistema de corte (15).2. Proceso para la producción de churros, según la reivindicación anterior caracterizado por que comenzando por introducir la masa en la tolva (1), se activa un eje (18) con cuchillas (19) que, al girar, empuja la masa a través del soporte de cierre (12) y del soporte de extrusión (3, 4 o 5) formando simultáneamente, tantos churros crudos (16) como huellas contengan los soportes de extrusión (3, 4 o 5), siendo cortados por la cuchilla (17) de un sistema de corte (15).
Extractora de humos (44).3. Proceso para la producción de churros, según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado en que los churros crudos (16) extruidos y cortados al tamaño programado, caen por gravedad en el interior de unas celdas (39), situadas en una cinta transportadora (36) integrada en el interior de la freidora (2), que incorpora una campana de humos (44).
MÁQUINA DE CHURROS MANUAL
– La freidora de churros eléctrica FC-80AE es ideal como equipo profesional para grandes producciones de churros y todo tipo de frituras.- Gracias a la tecnología de control electrónico, nuestras freidoras/churreras permiten tener una mayor precisión en la temperatura de fritura, lo que se traduce en un menor consumo de aceite y, en consecuencia, en un ahorro del mismo.
– MODELO: FC-80AE- TIPO: AUTOMATICA / ELECTRICA- HOMOLOGACION: CE- ESTRUCTURA FABRICADA EN ACERO INOX. 304- MEDIDAS: 800 x 800 x 850 mm- POTENCIA: 15 kW- CAPACIDAD: 17 litros (min) / 32 litros (max)- RESISTENCIAS: 1- TENSIÓN: 400V
– La freidora eléctrica para churros FC-80AE es ideal como equipo profesional para la producción de grandes churros y todo tipo de frituras.- Gracias a la tecnología de control electrónico, nuestras freidoras/churreras permiten tener una mayor precisión en la temperatura de fritura, lo que se traduce en un menor consumo de aceite y, por tanto, en un ahorro del mismo.
– MODELO: FC-80AE- TIPO: AUTOMATICA / ELECTRICA- HOMOLOGACION: CE- ESTRUCTURA FABRICADA EN ACERO INOX. 304- MEDIDAS: 800 x 800 x 850 mm- POTENCIA: 15 kW- CAPACIDAD: 17 litros (min) / 32 litros (max)- RESISTENCIAS: 1- TENSIÓN: 400V
